Tavuklu diyet sezar salata tarifi

tavuklu sezar salata tarifiAtom marul sevmeyen var mı bilmiyorum. Çıtır çıtır ve sağlık deposudur. Tadının güzel olmasının yanı sıra diyet için de ideal bir sebzedir. Atom marul kullanarak harika diyet salataları yaparız. Ton balıklı, bol maydanozlu, tavuklu ya da yoğurtlu çeşitleri sık sık yaptığım atom salatalarındandır. Bu sefer size en sevdiğim diyet salata tarifimi vermek istiyorum.

Yarım atom marul
2 parça tavuk bonfile
1 yemek kaşığı zeytinyağ
1 limon
1 yemek kaşığı gerçek nar ekşisi
isteğe bağlı tuz

Yapılışı:

Tavuk etini uzun ince şeritler halinde kesin. İnce ince şeritlenmiş tavuk etini kızgın tavaya atın önce biraz dağlayın soteleyin ve tavanın ağzını kapatarak ateşi kısın. Kısık ateşte yarım saat kendi suyunda pişirin ve sağumaya bırakın.

Atom marulu ince ince kıyın. Üzerine pişen tavuk etlerini parçalayın. İsterseniz salatalık ve domates de ekleyebilirsiniz. Mesela ben beyaz soğan kıydım ve salatamı beyaz soğan ile süsledim. Beyaz soğan salatalara çok ama çok yakışır. Mısır tavsiye etmem. Limonu sıkın, nar ekşisiyle yağı da ekleyerek sos yapın ve bu sosu salatanıza ekleyin. Diyet salatanız hazırdır.

Afiyet olsun.

Tartışın

E-posta hesabınız yayımlanmayacak. Gerekli alanlar * ile işaretlenmişlerdir