Yumurtalı Patates-Patatesli Omlet

İster yumurtalı patates deyin ister patatesli omlet. Adı ne olursa olsun ben bu karışımı çok sevdim ve az önce kahvaltıda yaptım annemle bir güzel yedik. 2 kişiydik ve size tarifi 2 kişilik vereceğim. Denemediyseniz kesinlikle tavsiye ediyorum. Çayın yanında çok güzel bir kahvaltılık oluyor. Tarifi de çok basit üstelik.

Malzemeler de az. Tam bir öğrenci yemeği de diyebiliriz.

1 Orta boy patates ve 2 yumurta. Sıvıyağ ve tereyağ. Tuz ve kararbiber.

Patatesi küçük küçük küp küp doğrayalım.

Tavaya sıvı yağdan koyup patatesleri kızartalım. Bu esnada 2 yumurtaya birkaç damla su ekleyip tuz da katarak çırpalım. Kızaran patateslerin üzerine tereyağ da ekleyelim, yumurtayı dökelim. Karabiber de serpip kızarınca ateşten alalım.

Omletimiz hazır.

www.kadinsitesi.net Sitesine Aittir.