Yumurtalı Patates-Patatesli Omlet
Facebook Duvarında Yayınla
Tweetleİster yumurtalı patates deyin ister patatesli omlet. Adı ne olursa olsun ben bu karışımı çok sevdim ve az önce kahvaltıda yaptım annemle bir güzel yedik. 2 kişiydik ve size tarifi 2 kişilik vereceğim. Denemediyseniz kesinlikle tavsiye ediyorum. Çayın yanında çok güzel bir kahvaltılık oluyor. Tarifi de çok basit üstelik.
Malzemeler de az. Tam bir öğrenci yemeği de diyebiliriz.
1 Orta boy patates ve 2 yumurta. Sıvıyağ ve tereyağ. Tuz ve kararbiber.
Patatesi küçük küçük küp küp doğrayalım.
Tavaya sıvı yağdan koyup patatesleri kızartalım. Bu esnada 2 yumurtaya birkaç damla su ekleyip tuz da katarak çırpalım. Kızaran patateslerin üzerine tereyağ da ekleyelim, yumurtayı dökelim. Karabiber de serpip kızarınca ateşten alalım.
Omletimiz hazır.
