Yulaf Kepeğiyle Yapılmış Dukan Ekmeği Tarifi

ekmekDukan ekmeği..İlk okuduğunuzda size ilginç gelebilir ancak protein diyetlerinin olmazsa olmaz besinidir. Dukan diyeti yaratıcısı Dr. Dukan’ın adını almıştır. Yulaf kepeği ile yapılmakta ve hem doyurucu özelliği bulunmakta hem de kabızlık giderici olarak kullanılmakta.

Dukan Ekmeği:

1 su bardağı kadar yulaf kepeği,
1 çay bardağı light süt,
1 çay bardağı light yoğurt,
1 çay kaşığı kabartma tozu ,
tuz.

Hepsini karıştırıp kek kıvamında bir hamur elde ediniz.yağlı kağıt serilmiş küçük kare borcamda 45dk kadar 170 derecede fırında pişirin.

ve

YULAF KEPEĞİ EKMEĞİ(her evre)

MALZEMELER:

-2 bardak yulaf kepeği(yaklaşık 20 yemek kaşığı)
-3/4 bardak ılık yağsız süt
-yarım paket instant maya(kuru maya)
-tuz

Un,tuz ve maya karıştırılıp geniş bir kaba konur ortası havuz şeklinde açılıp ılık süt eklenerek hamur kıvama gelene dek ortadan kenarlara doğru yavaş yavaş yoğrulur.Hafif yapışkan bir hamur elde edilir.Üzeri örtülerek ılık bir yerde 1 saat kadar mayalandırılır.(ben fırında 50 derecede bekletiyorum)Hamur kabarınca şekil verilip yağlı kağıt üzerinde 180 derecede yaklaşık 45dk pişirilir. Bu ekmeği günlük kepek limitinize göre dilimleyip dolapta muhafaza edip ısıtarak kullanabilirsiniz.

Bunlar da var
Aileniz Dengeli Besliniyor Mu ? Yeterli ve dengeli beslenmek, kısıtlama yapmaksızın doğanın bize sunduğu bütün besinlerden, ihtiyacımız kadar almaktır. Bunun için her renk sebze ve m...
Büyük Beden Elbise Modelleri 2012 2012 bahar aylarındayız sevgili hanımlar. Baharlık kıyafetler bir bir çıkıyor dışarı. Bahar ayında kilolu bayanlar için de değişik kıyafet kombinleri ...
Erkekler Evden Kaçar Erkekler evlendiklerinde uzun bir süre evliliğe adaptasyon sorunu yaşıyor. Pek çok erkek işten eve gelmek yerine kahveye ya da arkadaşlarıyla iki tek ...
2013 Kış Modası Neler Moda 2013 Kış modası bayanlar için bol desenli, karışık renkli. Evet, 2013 modasına kısaca bu özeti yapabilirim. Sezonun en trend desenleri elbet de iri ve...
Kilo Aldıran Nedenleri Yok Ederek Zayıflama Farkında olamıyoruz ama bazen öyle kilolar alıyoruz ki bunu ancak aylar sonra tartıldığımızda baskülün verdiği rakamlarla farkedebiliyoruz. Kimilerimi...

Tartışın

E-posta hesabınız yayımlanmayacak. Gerekli alanlar * ile işaretlenmişlerdir