Kurban Etinden Kavurma Tarifi

Kurban bayramında kestiğimiz kurbanlarımızdan ailemiz ve misafilerimiz için çok güzel et yemekleri yapabiliriz.Kurban etlerinden 1 gün dinlendirdikten sonra harika et yemekleri pişirebilir, kurban etlerini çok güzel değerlendirebiliriz.Örneğin size basit ama lezzetli bir et kavurma tarifi vereceğim.

Et kavurması tarifini sığır etiyle yapabilirsiniz yine koyun ya da kuzu etiyle de bu yemeği yapabilirsiniz.

Malzemeler:
200 gram kemiksiz et
4 adet arpacık soğan
1 adet sivri biber
4 adet çeri domates
1 yemek kaşığı yağ
Yeteri kadar tuz karabiber

Hazırlanışı:
Bir tavaya yağ koyup kuş başı doğranmış eti iyice kavurun. Daha sonra arpacık soğan ve biber ilave ederek kavurun. Daha sonra domates, karabiber ve tuz ilave ederek birkaç dakika daha kavurduktan sonra ocaktan alın. Bir tabağa alıp üzerine kekik ilave ederek veya pilav üzerinde servise sunun.

www.kadinsitesi.net Sitesine Aittir.