Izgara Tavuk Sosu Hazırlamaca
Facebook Duvarında Yayınla
TweetleBugün ızgara günümüzdü. Tavuk kanadı ızgarası yaptım. Bu kez sadece baharat değil sosla avcarlamak istedim. Tavuk ızgaramın sosu için 1 çorba kaşığı domates salçasına 1 çorba kaşığı yoğurt, 1 tatlı kaşığı kimyon, pul biber, tatlı kırmızı biber ve 2 tatlı kekik kattım biraz da sıvı yağ ekleyip iyice çırpıp tavuk kanatlarını bu sosla karıştırdım.
1 gece buzdolabında dinlendirip bugün tuzunu da ekleyip mangalda pişirdim. Harika oldu.
Tavsiye ederim hanımlar sizin de çok hoşunuza gidecek bu tarifim.
Bu arada 18 adet tavukla yaptım ızgarayı..
18 tane tavuk kanadı yani..